O Levedo de Cerveja é um elemento originado da fermentação do açúcar por meio de um fungo unicelular chamado Saccharomyces cerevisiae. É a mesma levedura responsável por fermentar cereais como a cevada, o malte e o lúpulo, por isso recebe esse nome. O Levedo de Cerveja é rico em fibras e vitaminas do complexo B, portanto oferece vários benefícios para a saúde. Conheça algumas delas e entenda como consumir Levedo de Cerveja regularmente pode salvar sua saúde.

Composição

O Levedo de Cerveja contém uma série de microrganismos que são favoráveis à manutenção da saúde. Alguns deles são: Selênio, Potássio, Ferro, Zinco e Magnésio. As vitaminas do complexo B presentes no Levedo de Cerveja são: Tiamina (B-1), Riboflavina (B-2), Niacina (B-3), Ácido pantotênico (B-5), Piridoxina (B-6), Ácido fólico (B-9), Biotina (B-7).

Além disso, tem uma concentração grande de Proteínas, que são facilmente digeridas. Metade do seu peso é proteína: em 100 gramas de levedo há 50 gramas de proteína completa. Sendo assim, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo não fabrica e que precisam ser ingeridos na alimentação. Em razão disso, é uma fonte proteica excelente, em especial para vegetarianos e veganos.

Benefícios

Os principais benefícios do Levedo de Cerveja são:

• Aumenta a imunidade
• Facilita o ganho de massa
• Ajuda na hipertrofia
• Auxilia na recuperação pós-treino
• Beneficia a recuperação de órgãos, músculos e células
• Previne infecções
• Melhora a produção de enzimas e hormônios
• Melhora a saúde da pele, cabelo, olhos e boca
• Previne a queda de cabelo
• Fornece energia
• Dá suporte ao sistema nervoso
• Ajuda a manter as células saudáveis
• Melhora a função cerebral
• Controla os níveis de açúcar em pacientes com diabetes tipo 2
• Melhora a tolerância à glicose
• Previne a gastroenterite

Contraindicações

Apesar de tantos benefícios, o Levedo de Cerveja precisa ser consumido em uma quantidade limitada por dia. Isso porque, se consumido em excesso, pode interferir na flora intestinal, combatendo as bactérias probióticas que são benéficas à saúde. No entanto, para pessoas que estão tendo problemas de saúde que causam diarreia, o Levedo de Cerveja é bem útil, já que controla a flora intestinal.

Suplementação

Uma ótima opção para consumir o Levedo de Cerveja com disciplina e nas quantidades recomendadas é apostar na suplementação alimentar. Se você procura a suplementação para melhorar sua saúde, o recomendado é consumi-lo puro (adquira clicando aqui). Porém, se estiver procurando o Levedo principalmente pelos benefícios estéticos, vale apena consumi-lo associado a outras propriedades potenciais, como o Colágeno e as demais vitaminas (adquira clicando aqui).