Saborosa, refrescante e nutritiva. A acerola é uma fruta originária aqui mesmo da América do Sul, riquíssima em vitamina C – que tem a função de proteger e curar nosso organismo de doenças infecciosas. Além da vitamina C, essa frutinha contém boas quantidades de ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A, B1, B2 e B3.
De cor vermelhinha, sabor cítrico meio ácido-azedinho, a fruta é facilmente encontrada em qualquer parte do Brasil nessa época do ano, e é uma opção perfeita para preparar sucos refrescantes. Existem várias receitas para incrementar seu suco, confira uma delas:
Suco de acerola com mel e guaraná em pó
Você vai precisar de 20 unidades de acerola, 100 ml de suco de laranja, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de chá de pó de guaraná. Bata o suco de laranja com todos os ingredientes e sirva bem gelado.
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